|
|
|
|||||||
 |
|
| LinkBack | Seçenekler | Stil |
|
#1
|
||||
|
||||
Nutella severlere kötü haber!
Evet beyler Nutella içerisinde palmiye yağı geçen bölümler eşleşen vermiş. Bazı ülkelerde engellenmiş, İtalya'da bazı marketlerde raflardan indirilmeye başlanmış.
 Bu spamcıya anlatır gibiydi şaka bir yana içerisinde bulunan Palmiye yağının kanserojen etkisinin olduğu açıklanmış.Yalan yok bizim kahvaltı sofrasının favorisiydi ama artık bırakmak lazım sanırım. İtalyan gıda devi Ferrero'nun ürettiği ve dünya çapında bir üne sahip olan çikolata-fındık ezmesi ürünü Nutella'nın başı Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'nin (EFSA) son raporu sonrası dertte. Raporda, Nutella içerisinde bulunan palmiye yağı, diğer yağ çeşitlerine göre daha kanserojen bir madde olarak tanımlandı. EFSA'nın bu raporu, Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) palmiye yağı hakkında görüşlerini de destekliyor. Rapor sonrası Nutella hisseleri yüzde 3 düşerken, üretici firma Ferrero bu krizin ardından bir televizyon reklamı yayınladı. Reklamda palmiye yağının tehlike yaratmayacak şekilde kullanıldığına ve bu yağ olmadan aynı yayılmanın elde edilemeyeceğine vurgu yapıldı. Uzmanlar Nutella'nın bu hamlesinin ekonomik nedenlerle olduğunu savunuyor. Bunun sebebi ise, Ferroro'nun Nutella'da kullandığı yağı değiştirmeye karar vermesi durumunda, yıllık maliyetlerin 8-22 milyon dolar artacak olması. 2015 yılında dünyada her 2.5 saniyede 1 kavanoz Nutella satıldı. FERRERO CEPHESİNDEN AÇIKLAMA Ferrero'nun satın alma yöneticisi Vincenzo Tapella ise bu durumun sebebinin ekonomik olmadığını iddia ediyor. Tapella'ya göre Nutella'da palmiye yağı dışında bir yağ kullanılması durumunda ürünün niteliğinde bir düşüş yaşanacak. PALMİYE YAĞI NEDEN ZARARLI? 2016 yılının Mayıs ayında yayınlanan detaylı EFSA raporuna göre, 200 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda rafine edilen palmiye yağı, diğer tüm bitkisel yağlardan daha tehlikeli kabul ediliyor. Palmiye yağının doğal kırmızı renginin sökmek ve kokusunu ortadan kaldırmak için yüksek sıcaklıklar kullanılıyor. Bu işlem glisidil yağlı asit esterleri (veya GE) olarak adlandırılan atık maddelere neden oluyor. Bu maddelerin hazmı da tümörlere yol açtığı düşünülen glisidol oluşumuna neden oluyor. İtalyan Ferrero bünyesinde Nutella'dan başka Kinder (Sürpriz Yumurta), Ferrero Rocher ve Tic Tac gibi bilinen markalar bulunuyor. NUTELLA HAKKINDA BİLMENİZ GEREKENLER *“Nutella†ismi, İngilizce “Nut(Fındık)†ve Latince’de tatlılar için kullanılan bir ek olan “ellaâ€nın birleştirilmesiyle meydana gelmiş. *Nutella, Dünya fındık rezervlerinin yüzde 25’ini kullanıyor. *Nutella, pürüzsüz dokusu ve raf ömrü nedeniyle palmiye yağını tercih ediyor. İtalyan Nutella şirketi kanser*iddiaları sonrası zorda | NTV Nutella maker fights back over claims palm oil in the spread can cause cancer - BBC Newsbeat Konu weberesice tarafından (13.01.2017 Saat 21:01 ) değiştirilmiştir. 
|
| Reklamlar |
|
|
|
#2
13.01.2017, 20:56
|
||||
|
||||
|
Alıntı:
|
|
#3
13.01.2017, 20:56
|
|||
|
|||
|
Torku Banada daha iyi, sıkıntı yok
|
|
#4
13.01.2017, 20:59
|
||||
|
||||
|
Bu arada haberde de geçiyor zaten, Kinder yumurta bu firmaya ait onda Palmiye yağı var mı bilmiyorum ama
|
|
#8
13.01.2017, 21:00
|
||||
|
||||
|
Alıntı:
|
|
#9
13.01.2017, 21:01
|
||||
|
||||
|
asılsız çıktı diye biliyorum bu haber https://www.facebook.com/nutellaturk...392073/?type=3
|
|
#10
13.01.2017, 21:15
|
||||
|
||||
|
Alıntı:
Tabi yediğimiz çoğu şey de vardır bu ya da benzeri zararlılar orası da ayrı konu
|
|
|
| Şu an bu konuyu okuyan kişi sayısı: 1 (0 üye ve 1 misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
34Beğeni
Normal
